韭菜木耳鸡蛋饼
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春天,各大选秀节目层出不穷,如今在创造营2020上映之前,青春有你2那叫一个火啊,占据各大平台热搜。那一个个的小姐姐,那颜值真是杠杠滴,那舞姿,那歌声,叫人回味。 当然令人回味的还有我最爱的韭菜鸡蛋饼,哈哈~~民间有俗语“春天的韭菜,一时新鲜”,所以在这个时候我们当然不能错过吃韭菜,韭菜不管是怎么做都特别好吃,鲜香味美,而在韭菜的众多做法中我更加喜欢吃韭菜木耳鸡蛋饼,外皮香酥又薄、内馅鲜香味美的韭菜盒子,口感好的没话说。 下面我便将韭菜木耳鸡蛋饼的做法详细分享给大家,每次我用这个方法做,家人一口一口吃得都特别香。在这疫情期间,何不在家练练手?看着青2吃韭菜木耳鸡蛋饼,那叫一个垂涎欲滴啊。 说起韭菜,那绝对是山东人的最爱,韭菜饺子、韭菜盒子、韭菜饼。记得小时候,家里每次烙韭菜饼我都能吃撑。今天我就来做一下韭菜馅饼,有地方也叫韭菜盒子。
营养分析
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54克
65克
79克
987
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
中裕麦香小麦粉
250克
、
水
140克
、
韭菜
400克
、
泡发好的木耳
80克
、
虾皮
20克
、
鸡蛋
3个
、
盐
3克
、
花椒粉
1克
、
花生油
15克
、
香油
10克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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把水慢慢倒入面粉里,边倒边用筷子搅拌,搅拌成面絮状,然后揉成光滑的面团,室温醒发半小时。这期间可以准备馅料。
-
步骤2/9
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韭菜、木耳洗净切碎,和虾皮、盐、花椒粉、花生油、香油混合搅拌均匀备用。
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步骤3/9
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把醒发好的面团取出,平均分成6份小面团。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-04-03
换个做法
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