是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
咸肉春笋雪菜清明果 & 香肠菌菇清明果的做法 点击查看大图

咸肉春笋雪菜清明果 & 香肠菌菇清明果

浏览 12.6万 · 收藏 733
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

金字火腿

就算现在可以买到各种清明果，但还是特别怀念妈妈做的。今天，就来还原下清明果最原始的那个味道。 蒸熟后的清明果，碧绿晶莹，尤其是边褶，像水波浪一样，透着精致。江南特有的的软糯咸鲜，吃到嘴里，仿佛一口就能吃掉这个春天。淡咸肉春笋雪菜馅脆嫩嫩、鲜灵灵的，香肠菌菇馅带着腊香和浓郁菌香，两种馅料，各有千秋，满满春天的气息，都是家的味道。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   掌勺(高级)
金字淡咸肉 268g
、
金字土香肠 2根
、
春笋 2根
、
蘑菇（香菇、白蘑菇） 6～8个
、
雪菜 适量
、
粳米粉 350g
、
糯米粉 200g
、
艾草 适量
、
姜 半块
、
料酒 少许
、
盐 少许
、
白砂糖 少许
、
小苏打 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

换个做法

香肠菌菇清明果的其他做法

香肠菌菇清明果的相关分类

棒棒糖 马蹄 冰糖葫芦 雪花酥 糖葫芦 冬笋 更多

香肠菌菇清明果的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许