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营养早餐，糖醋荷包蛋的做法

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营养早餐，糖醋荷包蛋

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鸡蛋是一种营养丰富的食品，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A 含量很高，B 族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 6个

、

香菜适量

、

盐适量

、

生抽 2勺

、

陈醋 2勺

、

白糖 1勺

、

辣椒 2个

、

番茄酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，香菜，辣椒，蒜待用～
步骤2/5 点击查看大图
洗净切好备用，香菜，蒜末稍微切的小一点点
步骤3/5 点击查看大图
油7成热时，放入鸡蛋，中小火煎，表面金黄后翻面，火一定不要大，不然蛋清就糊了，煎好的鸡蛋装盘待用~
步骤4/5 点击查看大图
放入蒜，炒出香味后，倒入调好的调料，在加些水，调料成浓稠状后，倒入荷包蛋，小火煨1分钟，让其入味，最后装盘～
最后一步点击查看大图
成品图～

小贴士

超级简单好吃，一起做起来吧～☺️☺️☺️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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