美味可口的炒米线
这是我们徐州的一道地方小吃,灵魂调料就是孜然,放了孜然的炒米线超级好吃,你也试试吧
11克
11克
16克
198
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
干米线用清水泡洗之后,锅里烧热水泡软无硬芯就停火,沥干水分,拌上凉透的熟油,拌均匀,可以防止米线粘连,放一边备用
-
步骤2/15
点击查看大图
火腿肠切成段,葱切成末
-
步骤3/15
点击查看大图
青菜洗好备用,不要切,炒出来好看
-
步骤4/15
点击查看大图
绿豆芽洗好,放一边控干水分备用
-
步骤5/15
点击查看大图
热锅起油
-
步骤6/15
点击查看大图
爆香葱末
-
步骤7/15
点击查看大图
放绿豆芽煸炒
-
步骤8/15
点击查看大图
炒到绿豆芽塌架,放青菜
-
步骤9/15
点击查看大图
加生抽调味
-
步骤10/15
点击查看大图
再放火腿肠,翻炒均匀
-
步骤11/15
点击查看大图
放拌好油的米线
-
步骤12/15
点击查看大图
再加点生抽和蚝油
-
步骤13/15
点击查看大图
家里有辣椒粉的可以放辣椒粉,放勺辣椒油更香
-
步骤14/15
点击查看大图
这道炒米线的灵魂调料来一勺,孜然是画龙点睛之味
-
最后一步
点击查看大图
快速翻炒,有高汤的加一点,可以防止米线粘锅,快速让各种调料和米线混合均匀,就可以装盘上桌了(还可以放炒好的鸡蛋,口感更佳)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
炒米线的其他做法
炒米线的相关分类
炒米线的相关推荐
-
家常青椒土豆丝
5956922人看过 -
素炒米线
254669人看过 -
朴实无华的炒米线,一口满足!#冬季滋补花样吃法#
129841人看过 -
#今天吃什么#茄汁豆腐
4637997人看过 -
炒米线
197966人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁虾仁炒米线
126340人看过 -
炒米线
155629人看过 -
减脂餐之豆芽韭菜炒蛋
102437人看过 -
香炒米线__沙县小吃
105567人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2169650人看过 -
迷魂炒米线,秒杀路边摊!
187856人看过 -
包菜炒米线
173380人看过