柠檬膏
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烹饪步骤
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步骤1/4
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柠檬用细盐把外皮搓干净,把柠檬切片,去籽。籽会使柠檬膏发苦。
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步骤2/4
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薄薄的一片,是不是很漂亮啊,这是我下午的时候拍的呢
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步骤3/4
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当时没有买到老冰糖,所以只能用这个块晶冰糖了,放入电饭锅里,先是放一层柠檬,一层柠檬,一层冰糖,如此重复地放,有条件的话,可以加入川贝。(川贝止咳润肺)
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最后一步
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过程,一定,一定要看着,不过煮过头了,就发黑糊了,因为糖高温煮久后,也会发苦,这样刚好。泡水的时候,可以舀一勺,剩下的装在密封罐里,放在冰箱冷藏着哦,怕苦的话,可以放上蜂蜜,美容养颜,就这样做成啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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