超嫩滑虾仁蒸蛋
超快手的虾仁鸡蛋羹,美味早餐简单易做,营养健康!
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步骤1/11
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准备鸡蛋,大虾去掉头扯出虾线,冷水下锅,加葱姜料酒煮熟,捞出去皮备用
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步骤2/11
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鸡蛋磕入碗中
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步骤3/11
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充分搅散
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步骤4/11
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加温水和盐搅拌均匀
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步骤5/11
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用勺子撇去浮沫
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步骤6/11
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过滤一遍
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步骤7/11
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盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔
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步骤8/11
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放进热水锅中,大火蒸八分钟
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步骤9/11
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撕掉保鲜膜,放上虾仁继续蒸两分钟出锅
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步骤10/11
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加入生抽和香油,撒上葱花就可以吃啦~
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最后一步
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Q弹嫩滑~大人孩子都爱吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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