料味十足得美味烧麦的做法

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料味十足得美味烧麦

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米半碗

、

五花肉一小块

、

饺子皮 20个左右

、

胡萝卜 1根

、

香菇 6朵

、

黑木耳 1小把

、

柴鸡蛋 2个

、

小葱 3根

、

蚝油 1勺

、

十三香半勺

、

生抽 2勺

、

盐少许

、

糖少许

、

花生油 4勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
糯米提前泡半小时、然后倒入盘中放少许水上蒸锅蒸熟（蒸糯米的这段时间准备剁肉和蔬菜）
步骤2/7 点击查看大图
鲜香菇、木耳泡发洗干净焯水切碎、胡萝卜、小葱切碎、摊的鸡蛋也同样切碎、五花肉剁成饺子陷那样即可（喜欢大颗粒的肉肉也可以切丁哦）
步骤3/7 点击查看大图
锅中加4勺花生油、先放入五花肉翻炒差不多7成熟倒入糯米加点生抽、蚝油、翻炒均匀之后把香菇碎、木耳碎、鸡蛋等一次加入放盐、糖、十三香炒熟盛出来备用
步骤4/7 点击查看大图
买来的饺子皮多蘸点面粉擀得再大一些
步骤5/7 点击查看大图
包好的烧麦等着下锅了
步骤6/7 点击查看大图
开水上锅蒸至饺子皮透明即可出锅开吃
最后一步点击查看大图
出锅撒点葱花和黑芝麻装饰一下更有食欲

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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