黄金蛋炒饭
对于上班族来说早餐要简单快速，蛋炒饭是再好不过的选择了，一份成功的蛋炒饭，一定是粒粒分明，这样的蛋炒饭吃起来又香又劲道。
-
步骤1/6
点击查看大图
米饭晚上蒸好，不要蒸的太软，蒸好后先打开电饭锅盖放放热气，再把米饭打散，凉了放到冰箱第二天早晨用，鸡蛋蛋清和蛋黄分离，只要蛋黄，蛋清可以留着晚上炒菜用，小葱切沫。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅热后放油
-
步骤3/6
点击查看大图
油热后放入米饭炒一会，炒的时候尽量把粘到一起的打散。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入蛋黄，迅速掂炒，这一步一定要迅速，这是保证蛋炒饭颜值的关键，这一步做好了每一粒米饭上会均匀的裹上蛋液，等米饭完全炒到粒粒分明，加盐，少许鸡精，小葱沫，翻炒均匀就可以出锅了。
-
步骤5/6
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
前一天晚上煮的鸡汤，做蛋炒饭的功夫，做了个蛋饺鸡汤，调了个汁子，鸡肉沾着吃，又拌了个爽口的黄瓜，半个小时搞定，荤素搭配，美好的一天从早餐开始。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
黄金蛋炒饭的其他做法
黄金蛋炒饭的相关分类
黄金蛋炒饭的相关推荐
-
#打工人的健康餐#秋葵炒鸡蛋
207824人看过 -
绿豆芽
231737人看过 -
荠菜肉塞油面筋
7198人看过 -
油焖茭白
28589人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
278414人看过 -
#我们约饭吧#白灼虾（附蘸料做法）
2136268人看过 -
下饭神菜：油面筋塞肉
6230人看过 -
盐水虾
89309人看过 -
清炒奶白菜
73573人看过 -
油焖茭白
7578人看过 -
黄金蛋炒饭
142119人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉捞蛤蜊
137066人看过
