连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐
粉粉做的麻婆豆腐,真的真的真的超级好吃❗️ 每次只要做这道菜,都能多吃两碗米饭 今天终于分享给大家,祝大家好胃口哟~❤️ 减肥的童鞋可以只吃菜不吃米饭~ 据说吃辣椒有助于燃烧脂肪哦~ 不行了,粉粉又流口水了.....
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步骤1/17
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将一盒北豆腐冲洗几遍在盒内切小块儿备用
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步骤2/17
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肉切末儿放入少许白胡椒粉、海盐、淀粉搅拌均匀备用
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步骤3/17
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葱姜蒜切末儿干辣椒备用
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步骤4/17
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一勺黄豆酱一勺火锅底料备用
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步骤5/17
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热锅入油
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步骤6/17
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葱姜蒜末、干辣椒爆香
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步骤7/17
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放入肉末煸炒一下直至变色
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步骤8/17
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放入黄豆酱和火锅底料
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步骤9/17
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翻炒出红油
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步骤10/17
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加入一小碗清水
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步骤11/17
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加入一勺料酒、一勺生抽
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步骤12/17
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将料汁煮开
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步骤13/17
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放入切好的豆腐块儿
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步骤14/17
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锅内水要刚好和豆腐齐平
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步骤15/17
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大约5分钟后【倒入一点淀粉水】分量不要太多⬆️⬆️⬆️又忘记拍照.......凑合看吧...
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步骤16/17
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大火微炖一下收汁
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最后一步
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出锅装盘儿咯❤️真的超级好吃❗️简直太下饭了❗️吃的粉粉火辣辣的要喷火,爽❗️
在放入豆腐之后,就不要再用锅铲啦❗️
摇晃炒锅就可以啦,不然豆腐都要被锅铲铲碎掉了呢.....
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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