莲藕排骨汤
很简单的一个汤,几乎没什么操作难度,而且好喝有营养。
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步骤1/6
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准备食材,莲藕削皮洗净。
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步骤2/6
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藕切块儿,汤锅烧热水。
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步骤3/6
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汤锅水煮沸,将排骨倒入略煮过,去血腥,再将有浮沫的水倒掉。
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步骤4/6
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汤锅重新烧水,将排骨、莲藕、姜片及适量盐一起放入炖煮。
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步骤5/6
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1-2小时后(视个人厨具情况及喜好而定),莲藕排骨汤煮好了,清甜不腻哦!
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最后一步
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不是云梦最爱是武汉人最爱哈哈。
排骨过沸水煮过,一是除血腥,二是可以让汤更加清亮不腻哦。
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发布于 2020-04-02
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