糖醋藕丁
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步骤1/10
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准备一节藕,削皮洗干净,小葱一根洗净。
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步骤2/10
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藕切成丁,然后冲洗干净。
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步骤3/10
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锅中烧水,水开后,倒入藕丁焯水。
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步骤4/10
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焯好的藕丁,捞出控干水。小葱切碎备用。
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步骤5/10
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再来调个酱汁,生抽5ml、老抽5ml、冠利苹果醋10ml、白糖15克,搅匀。
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步骤6/10
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锅中倒油,放入一点小葱炒香。
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步骤7/10
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再倒入藕丁翻炒。
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步骤8/10
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倒入刚调好的酱汁。
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步骤9/10
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翻炒到藕丁熟透,根据口味放适量的盐调味。
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最后一步
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出锅盛盘,撒上小葱,酸酸甜甜的藕丁就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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