炒金银馒头
剩馒头一种比较好吃的做法。因为黄白两种颜色,所以叫金银馒头。
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步骤1/9
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馒头切成1厘米左右的小丁。
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步骤2/9
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鸡蛋打散成蛋液。葱切葱花。
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步骤3/9
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将一半馒头丁沾上蛋液。
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步骤4/9
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锅中油热后,放入沾上蛋液的馒头丁炒好,盛出备用。
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步骤5/9
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锅中加少许油,下入葱花爆香。
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步骤6/9
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加白馒头丁炒几下。
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步骤7/9
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加入沾蛋液的馒头丁煸炒。
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步骤8/9
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加盐、胡椒粉、孜然粉调味,翻炒均匀。
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最后一步
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装碗中,配上牛奶、小菜,开始享用吧!
此菜谱我没加任何配菜,喜欢的朋友可以随意添加。金馒头丁沾蛋液时要沾匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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