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微微辣：香辣牛肉酱

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早餐吃粥没有什么搭配，忙碌了一天回家动也不想动，简单吃吃就好的你们有福了，空闲时间做一个香辣牛肉酱吧，配面条，配粥都可以哦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛里脊肉 500g
、
新鲜红辣椒 250g
、
小米辣 2个
、
生姜 两小块
、
大蒜 两头
、
海天豆瓣酱 250g
、
酱油 适量
、
花生 适量
、
芝麻 适量
、
油 适量
、
花椒 适量
、
八角 两个
、
香叶 几片
、
孜然 一小把
、
桂皮 1块
烹饪步骤
小贴士

这个牛肉酱是用新鲜红尖椒炒制的，会有一些新鲜辣椒的鲜甜口感，另外这个牛肉酱家里小朋友也要吃，所以是微微辣，如果喜欢吃辣的朋友，小米辣可以多加一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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