蘑菇炒肉
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步骤1/8
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蘑菇洗净摘成条，锅内添水烧开后放入蘑菇焯一下
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步骤2/8
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焯好的蘑菇捞出挤干水份备用
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步骤3/8
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锅内倒油烧开，放入五花肉片
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步骤4/8
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炒至变色
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步骤5/8
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将肉片铲到一旁，倒入切好的蒜末，炒出香味
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步骤6/8
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倒入蘑菇翻炒
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步骤7/8
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加入适量盐、酱油、蚝油，加入将将没锅底的水继续翻炒至蘑菇变熟（如果焯水后的蘑菇水份不是攒的太干，就不用加水，我挤的太干了）
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
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