肉段烧茄子
啥故事都没有,就是馋
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步骤1/7
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首先选一块新鲜的里脊肉
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步骤2/7
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切成你喜欢的条条
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步骤3/7
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淀粉➕水提前搅匀,沉淀两小时以上,把上面的清水倒掉
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步骤4/7
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小料汁加半碗水,备用
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步骤5/7
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里脊条➕淀粉搅拌均匀
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步骤6/7
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炸两遍,
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最后一步
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起锅烧油,放入葱煎蒜爆香,加入料汁,下入茄子和里脊条翻炒均匀,出锅。
烧茄子请翻看之前的菜谱,饭店的是肉少面糊多,我这个是肉多面糊多,不过好吃就行了,别的都不重要
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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