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简易版～扇贝粉丝的做法

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简易版～扇贝粉丝

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今天我们一起来分享一款快手版扇贝粉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

扇贝肉适量

、

绿豆粉丝 1小把

、

食用油 3勺

、

蒜一头

、

酱油（味达美生抽） 2勺

、

醋 1小勺

、

盐 5克

、

蚝油一勺

、

白糖 1勺

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
扇贝肉解冻泡开
步骤2/9 点击查看大图
锅里烧热水，水开后关火，把粉丝放进去，烫软，过凉水沥干水分备用
步骤3/9 点击查看大图
把扇贝肉然后放在粉丝上。锅里水开后上锅蒸八分钟。在蒸扇贝和粉丝的过程中，我们来准备调料
步骤4/9 点击查看大图
用辣蒜器把蒜打成蒜末
步骤5/9 点击查看大图
在小碗里放蚝油，生抽，食用盐，醋,白糖，搅拌均匀备用
步骤6/9 点击查看大图
锅里放食用油，把蒜末放进去爆香
步骤7/9 点击查看大图
再倒入刚才我们搅拌好的调料，煮开即可
步骤8/9 点击查看大图
将炒好的这个调料倒在蒸好的扇贝和粉丝上即可
最后一步点击查看大图
扇贝粉丝肉做好了，真的非常，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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