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酱油土豆年糕的做法

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酱油土豆年糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

糯米粉 50g

、

甜面酱适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料：一个土豆、50g糯米粉、甜面酱、酱油（大概能做8个）
步骤2/9 点击查看大图
土豆去皮、切片，上锅蒸15分钟左右
步骤3/9 点击查看大图
将蒸好的土豆捣碎，可以保留一些颗粒
步骤4/9 点击查看大图
土豆泥倒入糯米粉中....
步骤5/9 点击查看大图
揉成柱状...
步骤6/9 点击查看大图
切片（不要切的太薄大概1.5cm厚）
步骤7/9 点击查看大图
冷锅倒油，开始煎 ...
步骤8/9 点击查看大图
直到两面金黄（外皮酥脆更好吃哦）
最后一步点击查看大图
（酱油+甜面酱+水）倒入锅中 ....让土豆年糕和酱料充分融合！出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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