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花式零食清凉又解馋的木瓜牛奶冻的做法

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花式零食清凉又解馋的木瓜牛奶冻

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天气越来越热了，快来做个超简单又好吃的牛奶木瓜冻吧。医学研究证明木瓜中含有一种酶，能促进人体内蛋白质的消化吸收，具有健脾、消食的作用。木瓜含有大量的水、碳水化合物、维生素以及多种必需氨基酸，能有效补充人体营养，增强抗病能力。木瓜中的凝乳酶具有开胸作用，木瓜碱具有抗淋巴母细胞白血病作用，木瓜具有开胸和抗癌作用。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

纯牛奶 250毫升

、

熟木瓜一个

、

吉利丁片 2片10克

、

白砂糖 3勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
只需要短短十分钟就能做好。
步骤2/12 点击查看大图
准备好食材。
步骤3/12 点击查看大图
先把吉利丁二片，10克放凉水泡软，大约二分钟就能泡软。
步骤4/12 点击查看大图
一盒牛奶加三勺糖，加热到牛奶起小泡，主要是融化一下糖。
步骤5/12 点击查看大图
木瓜从头上切开。
步骤6/12 点击查看大图
用勺子挖干净木瓜籽。
步骤7/12 点击查看大图
泡软的吉利丁。
步骤8/12 点击查看大图
待牛奶降到温热时，不能凉了。加入泡软的吉利丁。搅拌均匀。
步骤9/12 点击查看大图
搅拌均匀的牛奶液，倒入木瓜。木瓜底部削平一些就能立得住。
步骤10/12 点击查看大图
封好口，放冰箱冷藏三小时就可以了。
步骤11/12 点击查看大图
冷藏三个小时，将木瓜对半，再对半切开就可以切出三角形了。也可以切成任何你喜欢的形状。
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清凉解渴又健康的果冻。

小贴士

亲手制作的牛奶果冻，加上木瓜的香气，拒绝❌任何添加剂和防腐剂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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