下酒佳品:五香毛豆
浏览 126332 · 收藏 639
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1、毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后,用双手把它搓洗干净后漂水。
-
步骤2/4
点击查看大图
再剪去两头,方便入味。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中烧锅开水,加入桂皮,八角,花椒,干红辣椒煮开后再煮几分钟。待闻得到香料的香味后,加入适量盐,再倒入毛豆煮开后继续用中小火保持沸腾,不用盖锅盖,煮20-30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
煮熟后关火继续浸泡1小时,入味后方可食用。
小贴士
1:煮的过程中不要盖锅盖,这样煮出来的毛豆颜色更绿,颜色更好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
换个做法
五香毛豆的相关分类
五香毛豆的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#五香毛豆
167140人看过 -
#中秋团圆食味#东北-五香毛豆
159197人看过 -
蜜汁鸡翅
9288199人看过 -
排骨大虾粥
46831人看过 -
蒜苔炒鸡蛋
2013957人看过 -
油炸馒头片
60297人看过 -
排骨山药汤
228559人看过 -
凉拌凉粉#我要上首页清爽家常菜#
1264291人看过 -
#夏日开胃餐#丰富餐桌味--大骨头炖豆角
20676人看过 -
豆角烧土豆
288370人看过 -
凉拌毛豆~夏日必不可少之菜
2568035人看过 -
排骨冬瓜汤
18922人看过