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豆渣水煎包发面饼的做法

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豆渣水煎包发面饼

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我们家打豆浆剩的豆渣从来没有扔过，不是蒸馒头就是烙饼了。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

面粉 500克

、

豆渣适量

、

调好的肉馅适量

、

酵母适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
剩下的豆渣加温水加白面加酵母加糖和好等待发酵
步骤2/9 点击查看大图
调肉馅，因为带着俩孩子我都是前一天晚上就调好馅儿了
步骤3/9 点击查看大图
面粉发酵成功
步骤4/9 点击查看大图
揉面，搓面切剂子，大小自己随自己习惯。
步骤5/9 点击查看大图
包馅儿，半成品
步骤6/9 点击查看大图
剩下的面做了饼胚子
步骤7/9 点击查看大图
打火坐锅，中火锅里放油然后一次摆好包子，再添半小碗温水，盖锅盖闷着。等锅里刺啦啦的响的时候就代表锅里没有水了，就可以出锅了。
步骤8/9 点击查看大图
出锅
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成品。

小贴士

1.肉馅或者大小做的时候可以适当调节时间。 2.包子按扁还可以烙成馅饼，看个人喜好。 3.对于水的多少要看锅里的包子有没有做熟，再做就有经验了。 4.火大容易糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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