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柠檬果酱的做法

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柠檬果酱

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柠檬有美容美白皮肤作用，其实柠檬不仅有软化皮肤和保养皮肤、美发的功效，而且还有以许多的用处哦：柠檬的更多功能：降低血脂、杀菌作用和抑制子宫收缩的功能、增加胃肠蠕动，有助消化吸收、还可以增加胃肠蠕动，有助消化吸收等等

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30–60分钟 | 切墩(初级)

柠檬 8个

、

黄片糖 2块

、

水适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备新鲜柠檬，多少看你自己哈，我起初拿了四个，后来想多做点，吃不完放冰箱就可以了！
步骤2/20 点击查看大图
柠檬放碗中，加入适量盐
步骤3/20 点击查看大图
用你的发财手给柠檬搓皮吧，目的就是为了把表面的腊，搓出来
步骤4/20 点击查看大图
搓好的柠檬用清水，清洗干净
步骤5/20 点击查看大图
准备一把小刀把柠檬皮削出来
步骤6/20 点击查看大图
就像这样
步骤7/20 点击查看大图
这是把外面黄色部分削好的
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然后再把白色部分削出来，不要，记住了，这是不要的
步骤9/20 点击查看大图
乍眼一看是不是很像橙子呢，哈哈
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削好黄色皮可以先用清水浸泡着备用
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继续捣鼓柠檬肉，用刀切块，取出籽，因为有籽会苦
步骤12/20 点击查看大图
把籽出来后，切成小块备用
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浸泡的柠檬皮水倒掉，锅中加入适量的水烧开放入柠檬皮，煮一下，再倒出来清一下沥干水
步骤14/20 点击查看大图
加热锅放入柠檬肉
步骤15/20 点击查看大图
再倒入柠檬皮，加入少量清水，慢火熬制
步骤16/20 点击查看大图
一定使用不粘锅，慢火熬制哦
步骤17/20 点击查看大图
大概30分钟，加入2块黄片糖，也可以加冰糖，继续熬制
步骤18/20 点击查看大图
这是熬好的，黏稠，不会发苦
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放凉后，装在玻璃瓶中，放冰箱里，随吃随拿…
最后一步点击查看大图
这果酱完全没有添加，可以直接吃，冲水喝，也可以抹面包哦！

小贴士

一定要慢火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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