芝士番薯
芝士番薯我第一次吃是很多年前在一家烤番薯店，那会想怎么会这么好吃哈哈 番薯是一种营养齐全而丰富的天然食品，富含蛋白质、胡萝卜素、各种维生素等，我可以天天吃，蒸、煮、烤……… 我们吃的最多是天目小香薯，山东红薯，这次用的是海南桥头番薯，很细腻粉糯甜，很适合加芝士烤。
-
步骤1/6
点击查看大图
如果用番薯做碗，就选择中间粗两头细长的番薯，如果直接用烤碗装，随意选择个头
-
步骤2/6
点击查看大图
我用的马苏里拉芝士
-
步骤3/6
点击查看大图
番薯蒸熟去皮，装入一个大碗，用勺子压成泥 加入些芝士碎拌匀，这里的芝士我用的不多
-
步骤4/6
点击查看大图
烤箱预热180℃，搅拌好的番薯泥装入烤碗，表面撒一层厚厚的芝士，放入烤箱烤10分钟，等待芝士表面有焦黄即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
成品拉丝
-
最后一步
点击查看大图
这是之前用番薯当容器做的芝士番薯
我用的番薯甜、粉、细腻，不需要再增加糖 牛奶之类，所以就只有番薯加芝士而已，也是非常好吃。
如果用番薯当容器，前面一样不变，先蒸 再对半切开，用勺子轻轻挖出番薯肉，不要用力边缘留出一定厚度不会破，番薯芝士泥 拌好后再装回番薯容器里
芝士用量因人而异，喜欢可以多放点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
芝士番薯的相关分类
芝士番薯的相关推荐
-
烤箱版盐焗鸡
250690人看过 -
家庭版烤箱烤鸡（零失败）
4061299人看过 -
烤箱版盐焗鸡#硬核菜谱制作人#
576087人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#螃蟹炒年糕
170923人看过 -
塔吉锅腊味肥牛煲仔饭
112380人看过 -
美食美刻之牛奶面包
263人看过 -
姜撞奶（蒸锅版）
880人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#豉香春笋炒牛肉
5063人看过 -
蒜苗炒鸡蛋#寻味外婆乡传承春日宴#
4263人看过 -
#春日尝鲜#春日咸香脆嫩·腊肠炒儿菜
3859人看过 -
清炒土豆丝#寻味外婆乡传承春日宴#
5878人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#炒花生米
5744人看过
