凉皮~
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步骤1/7
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等面发~
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步骤2/7
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洗面~
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步骤3/7
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洗到成面筋就可以了~ 等面水沉淀,然后把水倒掉 ,面浆放在盘里蒸就可以了,蒸3分钟左右,(盘底刷油,不要放太多浆,不然蒸出来会很厚)
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步骤4/7
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面筋放点盐锅里蒸~
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步骤5/7
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蒸好,切块~
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步骤6/7
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红萝卜,黄瓜,面筋,面皮,辣椒油 ……备好~自己调料拌就可以开吃了。
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最后一步
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(有很多步骤都忘记拍相片了,仅供参考)
步骤有点复杂~
建议大家有空的时候可以尝试一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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