山东清明美食～菠菜烩蛋饼
我们山东清明节有吃蛋饼的习俗，在我的家乡日照，会把烙好的蛋饼再加入菠菜烩在一起，记得上学时每年清明节早晨扫墓回来，妈妈都会做这样的清明美食。做法很简单，当做早餐很不错，今天把做法分享给泥萌～
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步骤1/12
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准备好所有的食材
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步骤2/12
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面粉加2个鸡蛋，半碗水
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步骤3/12
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搅拌成可以很容易滴落的面糊
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步骤4/12
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放入锅中不放油煎成蛋饼
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步骤5/12
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总共做了三张
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步骤6/12
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切成长条
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步骤7/12
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葱姜爆锅，先炒胡萝卜丝半分钟
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步骤8/12
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倒入2碗清水，1勺生抽
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步骤9/12
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加半勺盐
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步骤10/12
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开锅以后放蛋饼条
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步骤11/12
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放菠菜碎，再次开锅一分钟即可食用
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最后一步
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简单又好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
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