炒河粉
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步骤1/6
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准备2个鸡蛋加少许盐搅拌
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步骤2/6
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切好的肉丝和虾加姜蒜腌制。当时虾还在解冻就没拍照
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步骤3/6
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准备好韭菜、芹菜切丝、豆腐皮我切的块,也可以切丝、绿豆芽
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步骤4/6
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鸡蛋和肉丝、虾仁分开炒。炒好后起锅装碗里备用
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步骤5/6
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把菜炒好后➕刚才炒好的肉丝、虾仁和鸡蛋倒进菜里和河粉一起炒。里面加入少许的盐、酱油、蚝油、黄豆酱一起炒均匀即可
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最后一步
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起锅装盘
如果大家喜欢吃辣味的,可以加点豆瓣,我家是因为有神兽,所以没加。一斤河粉3个人吃刚好够
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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