可乐鸡翅
我特别爱吃鸡肉！平时也很喜欢尝鲜做各种美食，但一直没时间出个食谱。今儿可尝试第一次出食谱。希望大家能喜欢
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步骤1/6
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准备5根鸡翅中。用牙签或者叉子，在每根扎眼，这样更容易入味。
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步骤2/6
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将鸡翅中冷水下锅，放入6片姜片、三勺（自己酌情）料酒，开锅后捞出鸡翅中，沥干水分。
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步骤3/6
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另起锅，倒油，六根姜丝，翻炒。
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步骤4/6
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放入鸡翅中，煎至两面金黄，再放入两个八角和三个冰糖，翻炒几下。
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步骤5/6
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加一大勺生抽，一大勺老抽，最后倒入400ml可乐。中火15分钟，最后大火收汁。（我看其它教程中火8分钟，我怕不熟，多煮了会）
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最后一步
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摆盘。撒着白芝麻、葱花点缀一下。成品完成✅
食谱中的姜、八角、冰糖、酱油等根据自己口味酌情增减；一大勺大致是15ml的标准量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
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