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“含”河蚬

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家有宇桐树

清明前后的河蚬鲜美多汁， 富含蛋白质和钙 ，炒着吃、煮汤喝都是不错的选择。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
河蚬 500g
、
蒜头 2粒
、
姜丝（红辣椒） 5片
、
生抽少许 半小碗
、
食用油 适量
、
盐 1小勺
、
金不换 两簇
、
冰糖 3粒
烹饪步骤
小贴士

含河蚬配粥喝最好，一般比较咸。 也可以煮汤，汤汁浓白富含蛋白质和钙。 也可爆炒，炒至全开，（锅热油，爆蒜瓣，下河蚬炒至全开，下盐味精葱段翻炒即可）。

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发布于 2020-04-02

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