经典美式牛肉芝士汉堡
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超详细的制作过程,从汉堡坯子到成品 自己做的非常有满足感哦! 多汁肉饼 松软饼坯 香浓芝士 欧耶!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
汉堡坯子:
、
高筋粉
230g
、
低筋粉
20g
、
黄油
25g
、
全蛋液
28g
、
酵母
3g
、
盐
2g
、
水
125g
、
芝麻
适量
、
白糖
20g
、
牛肉饼:
、
牛肉 根据食量
4人份
、
鸡蛋 淀粉
1个
、
蚝油 糖
适量
、
料酒
适量
、
洋葱
适量
、
黑胡椒 盐
适量
、
制作汉堡:
、
洋葱
适量
、
西红柿
适量
、
西生菜
适量
、
芝士片
4片
、
酸黄瓜
适量
、
蛋黄酱
适量
、
蕃茄酱
适量
、
黄芥末酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/23
点击查看大图
汉堡坯子:集结材料
-
步骤2/23
点击查看大图
除黄油以外 都加入和面机里 低速搅拌 杯壁无面粉 即可高速搅拌
-
步骤3/23
点击查看大图
如图之后 加入黄油 继续和面 揉出手膜即可
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2020-04-02
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