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倒春寒里暖暖的快手【大骨汤馄饨】

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满满一个兜

倒春寒阴雨连绵，饮食上就要暖胃暖身，有别与普通馄饨的，就是它的汤！ 我们来一起做吧～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉糜 500g
、
酱油 适量
、
香油 适量
、
花生油 适量
、
十三香 适量
、
料酒 适量
、
水 适量
、
耗油 适量
、
鸡蛋 一个
、
盐 5勺
、
虾皮 适量
、
紫菜 适量
、
香菜 一颗
、
胡椒粉 适量
、
馄饨皮 500g
、
猪龙骨 两斤
、
姜葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

这款馄饨的大骨头汤需要提前炖好，不能放盐，放盐不好保存，我都是每次炖一大锅放在冰箱。 多放胡椒粉煮，对肠胃非常好，男女老少吃都非常好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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