家常菜小鱼炖豆腐
有个爱钓鱼的老公,家里大鱼没有鱼不断!都是野生鱼,所以吃起来特别香!
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步骤1/6
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处理干净的面参鱼放油炸一下
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步骤2/6
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锅里倒油放生姜,八角,花椒,辣椒
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步骤3/6
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出香味到入炸好的鱼
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步骤4/6
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翻炒两下加入水,豆腐,这时候不要动了不然豆腐会碎
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步骤5/6
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到酱油炖20分钟
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最后一步
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加盐出锅,撒上葱和香菜!没有多余的料都特别鲜
加入豆腐不要轻易动
水漫过鱼就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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