鱼香肉丝炒老了就糟糕了
前两天刚完成网友挑战的菠萝咕咾肉,今天打开冰箱又多了一包鸡胸肉。 什么情况?买东西前都不看冰箱有啥么? 翻了翻留言,还有好多作业没完成,提到比较多的作业是鱼香肉丝,有人表示容易炒老,锅哥在初期也遇到过这种情况,在家做跟饭点不一样,很难做到急火快炒,而且很多调料也不在手边,过程会被延长,还不算手忙脚乱。 所以今天把作业完成好,鱼香肉丝不会炒老,用料对就赢了!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡肉切丝,淀粉加盐上桨
-
步骤2/6
点击查看大图
木耳、胡萝卜、彩椒切丝备用
-
步骤3/6
点击查看大图
先把料调好,省的一会忙不过来准备一小碗,加入郫县豆瓣酱
-
步骤4/6
点击查看大图
蒜末
-
步骤5/6
点击查看大图
姜蒜和少许水
-
最后一步
点击查看大图
先把鸡丝炒熟,捞出来炒豆瓣酱放入料酒生抽糖放入辅料放入鸡丝勾芡出锅记得关注锅哥
☆鸡肉不会炒老,做的时候不用慌张
☆事先把调料预调制,可以省去很多烦恼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
鱼香肉丝的其他做法
-
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
-
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
-
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
-
鱼香肉丝
-
鱼香肉丝,感觉可以开店了
-
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#鱼香肉丝
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
#我的2024年夜饭#大葱拌八带
157079人看过 -
鸡胸肉干丝
197077人看过 -
干煸蚕蛹
1901728人看过 -
番茄炒虾
187880人看过 -
鱼香肉丝(饭店配方)
128510人看过 -
鸡胸肉炒芦笋
6436773人看过 -
家常宫保鸡丁
10462031人看过 -
茄子炒肉丝
107196人看过 -
#给年味整点鲜的#爆炒大虾,就爱这个味!
173551人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒杏鲍菇牛肉粒
140871人看过 -
孜然鸡胸肉
16048025人看过 -
番茄酱虾
176318人看过