蛋炒面
好吃,简单,快速,扛饿
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步骤1/8
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青菜绿豆芽,洗好,备用
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步骤2/8
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葱姜切好
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步骤3/8
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鸡蛋打好
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步骤4/8
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不粘锅大火烧热油,加入鸡蛋翻炒,别炒太碎(炒面容易粘锅,用不粘锅方便简单)
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步骤5/8
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鸡蛋熟了,加葱姜,翻炒爆香加入青菜绿豆芽,翻炒至六七分熟
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步骤6/8
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加入炒面,翻炒均匀,加入适量盐,蚝油,生抽,老抽,黑胡椒粉,继续翻炒均匀,加入孜然(喜欢吃辣的,可以加点辣椒)鸡精,喜欢吃干一点的,可以大炒一会
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步骤7/8
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一份不辣的,孩子吃
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最后一步
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一份辣的自己吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
蛋炒面的其他做法
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