鲜香麻辣!全家福椒麻冷锅串串 Tina厨房日记
冷锅串串,串什么都可以,随心所欲,把自己喜欢吃的食物统统串起来,荤素都有,满足全家人的喜好。今天,麻辣鲜香的全家福椒麻冷锅串串给你安排上。
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步骤1/10
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准备好所有的食材
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步骤2/10
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将鸡腿去骨切块,鸡爪洗净切去指甲,其他食材根据需要切配
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步骤3/10
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将肉类食材和蔬菜分别串串
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步骤4/10
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水中放入适量盐和油,先将素菜焯水煮熟
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步骤5/10
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再将肉食下锅煮熟
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步骤6/10
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锅中倒入色拉油,放入姜蒜八角,香叶,花椒,干辣椒爆香
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步骤7/10
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放入葱伴侣六月香豆瓣酱【90天足期发酵而成的原酿好酱,0%添加防腐剂,黄原胶和着色剂。酱香浓郁,体态自然,色泽鲜亮,炒拌焖蘸,样样都行】
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步骤8/10
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接着放入葱伴侣椒麻黄豆酱【经典发酵酱,优选青花椒和腌渍辣椒,微辣微麻、醇厚鲜香。做椒麻虾等菜品,麻味十足,可以让家常菜吃出更多新意】
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步骤9/10
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炒出香味后倒入足量的清水,放入生抽、鸡汁调味,大火煮开后关火冷却
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最后一步
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将所有煮好的食物放入制作的汤汁中浸泡,淋上红油,撒上白芝麻,食欲满满,太过瘾了
“葱伴侣六月香豆瓣酱”可以开盒直接蘸食蔬菜食用哦,鲜香美味超级好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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