核桃葡萄干吐司,好吃又健康
浏览 161590 · 收藏 3396
面包是我家的主要早餐品种,换着各种口味吃。好吃又健康!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
250g
、
干酵母粉
3g
、
糖
40g
、
盐
少许
、
奶粉
10g
、
蛋液
25g
、
冰水
135g
、
黄油
25g
、
核桃仁
35g
、
葡萄干(提前泡水沥干)
35g
、
剩余的蛋液装饰用
、
少许黄油装饰用
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
除黄油以外,混合揉面;再加入黄油,揉出手套膜。我用小美揉面模式1分钟,再6-8分钟出手套膜。再进行发酵至2倍大。
-
步骤2/9
点击查看大图
发酵结束后,排气滚圆松弛15分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
将面团揉成椭圆形,再擀成椭圆形。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-04-02
换个做法
核桃葡萄干吐司的其他做法
核桃葡萄干吐司的相关分类
核桃葡萄干吐司的相关推荐
-
凯撒大帝
106669人看过 -
#餐桌上的春日限定#自制豆腐花&豆腐
523534人看过 -
茄汁巴沙鱼
357587人看过 -
奥尔良鸡肉披萨
3379772人看过 -
平底锅做叉烧!周星驰同款『黯然销魂饭』,学会你也能做食神~
29455人看过 -
南瓜吐司
4773139人看过 -
肉皮冻~满满的胶原蛋白
499049人看过 -
芝士牛肉卷【宝宝辅食】
10696人看过 -
咸吐司面包
60145人看过 -
#中小学生营养餐#紫薯椰香奶黄冰皮月饼
185627人看过 -
芒果蛋糕
30458人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#《打工人小食堂》馥郁番茄肉酱盖饭
229053人看过