炒面
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面条换种做法,老人孩子都爱吃。而且做法也简单,面条煮熟了,加上各种喜欢的蔬菜一炒就OK了,不但好吃,还有营养。
营养分析
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31克
38克
178克
1090
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备食材:胡萝卜去皮洗净,油菜在淡盐水中浸泡10分钟左右反复冲洗干净。鸡蛋打散,少许兑点水,搅拌均匀。
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步骤2/12
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挂面根据人数确定用量,炒面相对热汤面用量要多一点。
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步骤3/12
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炒锅加入适量的水,水开后下入挂面,用筷子轻轻滑动防止粘连,煮开浇冷水,再煮开再浇一次冷水,最后煮开即可捞出,面条煮的恰到好处。捞出面条迅速过冷水,控净水分。
步骤4/12
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发布于 2020-04-02
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