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水煮鱼-龙利鱼健康版

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橘猫厨房

水煮鱼—川菜经典，可川菜又麻又辣，每次在餐厅吃都是一把鼻涕一把泪，吃完还口干舌燥，在家自己做就不一样，可以少辣少麻少油无鸡精，好吃又健康
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
龙利鱼 2片
、
姜 5片
、
小葱 2根
、
郫县豆瓣酱 两勺
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
淀粉 适量
、
干辣椒 6个
、
生菜 1颗
、
蒜 4瓣
、
料酒 2勺
、
金针菇 100克
烹饪步骤
小贴士

煮鱼片的时候火不要开得太大，这样鱼片容易碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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