葱包烩
每次去酒店就会点葱包烩吃,其实做做也挺简单的,菜场里买6元春卷皮18张,买3根油条,几根葱,成本价12元,可做18个葱包烩。
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步骤1/9
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菜场买的18张春卷皮皮子5.8元
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步骤2/9
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葱4–5根,油条3根,面粉小半勺加水搅拌均匀
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步骤3/9
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一根油条分成6截,葱切成油条长度
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步骤4/9
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一张春卷皮里面加2-3根葱见图
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步骤5/9
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卷起来,最后用面粉糊粘住
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步骤6/9
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放一点点油,葱包烩用中小火煎,铲子压,一面煎好后换另一面
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步骤7/9
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这是另一面
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步骤8/9
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装盘
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最后一步
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搭配粥等,甜面酱加点冷开水,我们吃的淡
最好吃还是蘸着甜面酱吃,包多了直接放冷冻,下次可以拿出来直接煎一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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