炸薯条
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外面卖的薯条,不知道油用了多少遍,自己动手做吧,吃得健康放心!
营养分析
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2克
26克
178克
810
千卡
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食材清单
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30~60分钟
土豆
1kg
烹饪步骤
-
步骤1/4
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土豆,削去皮,切成条状,洗干净,沥干水,备用。
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步骤2/4
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油倒入锅中,烧至八成热,倒入土豆条,用锅铲翻一翻,均匀受热,五分钟后,用锅铲压一下,土豆条有一点点硬,起锅,装盘晾一晾。
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步骤3/4
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等放凉以后,看一次能吃多少,就炸多少,剩下的放进冰箱冷冻,什么时候想吃再炸。二次入锅,一样油温八成热,放入土豆条,等薯条硬了便起锅,可以洒入少许盐
步骤4/4
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发布于 2020-04-02
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