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清炒山药木耳的做法

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清炒山药木耳

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山药木耳是一道非常健脾的家常菜，而且做法简单，本人非常喜欢哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

铁棍山药 100克

、

胡萝卜半根

、

干木耳 15克

、

生抽 5克

、

鸡精少量

、

食用油适量

、

盐少许

、

鲜酱油少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
山药和胡萝卜去皮切片，木耳泡发去蒂
步骤2/4 点击查看大图
植物油烧至七成热，先加入山药片翻炒，然后加入胡萝卜和黑木耳
步骤3/4 点击查看大图
加入少许鲜酱油和清水，因为是小孩子吃的，所以我加水稍微煮一下，不喜欢烂一点的可以少加一点水，出锅前加入鸡精，根据自己喜好调整出锅时间啊，我个人喜欢烂一点的
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成品图，鲜甜嫩滑

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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