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酱牛肉

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随心飘漾

酱牛肉做好，就要来碗牛肉粉丝汤哦
食材清单 加入采购清单
1小时以上
牛腱肉 1斤
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺
、
冰糖 1勺
、
盐 10克
、
酱料包 1包
、
姜 数片
、
黄酒 2勺
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

血水是一定要浸泡的，小火炖好之后，不要开盖，直接放凉后，放置冰箱24小时，牛肉会更加入味，我是直接淘宝买的酱牛肉的香料包，比较省力，如果放了黄豆酱那就把方子里的盐去掉哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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