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大块鸡枞VS大碗米线

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你的副官

对于一个云南人来说，每天能吃到一碗米线简直不要“太幸福”了 哈哈哈哈 朋友送的鸡枞也是云南独有的“菌类”，加工方法很独特 那是朋友纯手工制作的，任何时候在味蕾上来一小口鸡枞的香味，不要太满足了
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
米线 200g
、
鸡枞油 一勺
、
香葱 1根
、
生抽 半小勺
、
盐 少量
、
酱肉 20g
烹饪步骤
小贴士

1，鸡枞是朋友自己上山捡回来，加工的不是市场上买的 2，鸡枞在加工时已经放盐了，在煮米线的时候可适量少加盐 3，酱肉是自已用辣椒酱炒的肉沫

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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