鱼糕番茄疙瘩汤
平时做疙瘩汤只有西红柿和鸡蛋,虽然也是百吃不厌,但是我总想换花样,有时候也放海鲜类。最近在豆果买了两袋鱼糕,纯天然无添加,还特别好吃,上次早餐煎着吃配粥,超下饭,这次疙瘩汤里放了一半切片,味道杠杠滴,看来下次吃火锅它也跑不掉了,哈哈。 面粉的量够我家四口人吃,男人比较能吃,做完了以后是26cm的锅满锅了,人少要减量。
-
步骤1/18
点击查看大图
食材如图
-
步骤2/18
点击查看大图
西红柿去皮
-
步骤3/18
点击查看大图
切小块
-
步骤4/18
点击查看大图
生菜洗干净撕成小块
-
步骤5/18
点击查看大图
炒锅加热放少量油
-
步骤6/18
点击查看大图
倒入西红柿,炒出水分
-
步骤7/18
点击查看大图
放生抽略炒
-
步骤8/18
点击查看大图
倒入清水,盖盖等待煮开
-
步骤9/18
点击查看大图
这时切鱼糕,鱼糕要提前室温化冻,四口人每人三片,你们随意。
-
步骤10/18
点击查看大图
面粉里分次少量倒入清水,边倒边搅,即成面疙瘩
-
步骤11/18
点击查看大图
要过筛,这样做出来的疙瘩汤清爽,不会成浆糊
-
步骤12/18
点击查看大图
筛好的疙瘩倒入汤里,略微搅动
-
步骤13/18
点击查看大图
一个蛋液加几滴料酒防腥
-
步骤14/18
点击查看大图
倒入疙瘩汤里,搅成碎蛋花
-
步骤15/18
点击查看大图
放上生菜
-
步骤16/18
点击查看大图
拌匀,盐调味
-
步骤17/18
点击查看大图
最后放鱼糕片,疙瘩汤再次开锅,淋几滴香油,关火。
-
最后一步
点击查看大图
非常不错的早餐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
鱼糕番茄疙瘩汤的其他做法
鱼糕番茄疙瘩汤的相关分类
鱼糕番茄疙瘩汤的相关推荐
-
肉松芝士鱼糕
778334人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1254335人看过 -
无糖炒栗子更健康
4354072人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4482945人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16535391人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80297731人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3126661人看过 -
早渔人家|鱼糕鲜稀饭
144362人看过 -
蛋挞皮做【榴莲酥】
5207269人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2879924人看过 -
葱烧豆腐|低卡饱腹|减脂宝宝解馋必备
38033人看过 -
酸菜炖排骨#每道菜都是一台时光机#
3906962人看过