碳炉砂锅盐焗花螺
因为点外卖,店家既然用砂锅当一次性餐盒。所以我有了一个砂锅。然后就买了个碳炉,然后就觉得得做点什么……然后就出现了这一档的美食……哈哈,吃货的世界看见什么都成吃的。
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步骤1/8
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花螺洗干净
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步骤2/8
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罗勒,小米椒洗干净
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步骤3/8
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粗海盐加香叶加小茴香加花椒炒香炒热
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步骤4/8
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平铺花螺
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步骤5/8
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依次加入罗勒小米椒,再盖上粗海盐
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步骤6/8
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有烟从小孔出来的时候加入白酒。沿着锅盖淋进去,不要打开盖子。淋的时候千万小心,注意着火!
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步骤7/8
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再出烟的时候就可以起锅了
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最后一步
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趁热吃了哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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