青椒炒鱿鱼须
平时很少买鱿鱼,上周末先生提议吃烧烤,我买了鱿鱼须,买多了没烤完,今天用来炒尖椒,简单快手,味道倒也鲜美。
-
步骤1/7
点击查看大图
剪掉鱿鱼嘴和眼睛,清水冲洗后,再加盐、醋将鱿鱼须抓洗几遍,然后再用清水冲洗,最后剪成寸段。准备烧烤时我已经提前用料酒、生姜腌制过。我喜欢用剪刀来整理一些食材,因为用剪刀来剪可以不用菜板,我觉得处理食材时,能尽量少用工具的就少用,菜板清洗消毒不当也是很容易滋生细菌的,减少使用,也就可以减少接触,能用手掰的就不用剪刀或菜刀
-
步骤2/7
点击查看大图
生姜切丝,青蒜切块,尖椒切小片
-
步骤3/7
点击查看大图
锅烧开水,加1汤匙料酒,放入鱿鱼须焯烫半分钟,鱿鱼须有点打卷即捞出控水
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅加油,下入姜丝青蒜炒出香味
-
步骤5/7
点击查看大图
放入鱿鱼须翻炒,烹料酒,加少许生抽,翻炒几下
-
步骤6/7
点击查看大图
最后放入尖椒翻炒1分钟,加盐调味即可
-
最后一步
点击查看大图
红薯焖饭,清炒菜苔,蘑菇汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
青椒炒鱿鱼须的其他做法
青椒炒鱿鱼须的相关分类
青椒炒鱿鱼须的相关推荐
-
麻婆豆腐
225202人看过 -
家常麻婆豆腐
35014706人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38448941人看过 -
蚂蚁上树 | 粉丝最好吃的做法没有之一
4174258人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7285174人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5915721人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25612929人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
787821人看过 -
令人难以抗拒的青椒炒鱿鱼
8082人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5466179人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11829702人看过 -
#零腹担吃夜宵#青椒牛肉片
185405人看过