无油无糖低脂健康紫薯小饼干
㊙️嘿~集美们推荐你们一款超好吃。饱腹感强的饼干吧。制作简单,食材更简单,无油无糖,好吃不怕胖❤️ 食材 紫薯泥150克 低粉45克 奶粉5克 牛奶15克 白芝麻8克 盐1克 制作 1️⃣准备两个中等大小的紫薯去皮洗净切块,上锅生熟,取150克紫薯泥放入容器中晾凉; 2️⃣加入低粉,奶粉,盐,白芝麻,牛奶揉匀; 3️⃣面团放在油纸上擀开,尽量薄厚一致(厚度0.5cm左右)用你喜欢的模具压出 放在烤盘上依次摆好再用叉子戳孔(避免烘烤过程膨胀起来); 4️⃣烤箱预热上下火170度 烘烤25-28分钟,期间15分钟左右记得翻面;出炉晾凉 5️⃣饼干口感:面片薄烤出来脆,面片厚烤出来外脆里软 ✨✨✨✨✨✨
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步骤1/10
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好吃不胖的紫薯饼干
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步骤2/10
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紫薯去皮洗净切块上锅隔水蒸熟
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低粉,奶粉,盐,白芝麻,牛奶依次加入
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揉成面团
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面团放油纸上用擀面杖擀开擀薄,压出喜欢的形状
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依次摆入烤盘,用叉子戳孔,避免烘烤鼓起来
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烤箱预热上下火170度
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预热好送入烤箱,烘烤25-28分钟左右
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口感酥脆跟饼干胚薄厚有关
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最后一步
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超好吃
1.煮熟隔水蒸熟,晾凉再进行下一步
2.芝麻可以选白或黑芝麻
3.没有模具就擀开切成小长方形再戳孔超好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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