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美味美容又补钙的豆腐鱼汤

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coconut168
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10~30分钟   |   配菜(中级)
水豆腐 1块
、
罗非鱼 1000克
、
姜片 适量
、
葱段 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
料酒 适量
、
味极鲜 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

1、水豆腐提前用盐水泡过，更入味。 2、鱼肉不可煮久，容易被煮烂。 3、罗非鱼也可以换成鲈鱼，草鱼等，煮法一样。 4、第一步炒鱼头时加入干辣椒，鱼汤的味道更好，我家有人不吃辣，所以没有放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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