沙煲黄豆猪蹄
刚买回来一个电砂锅，吃货的第一件事情就是想要霍一顿猪蹄来吃，这道菜炒鸡炒鸡简单，完全就是懒人菜。
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步骤1/7
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准备一半猪蹄和黄豆少许，我这个是买的农家黄豆，放了3分之1
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步骤2/7
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不用砍太小块，因为炖的时间比较长
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步骤3/7
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黄豆用开水泡20分钟
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步骤4/7
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起锅烧水放入猪蹄焯水加入少许料酒，大概5 6分钟就可以捞出
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步骤5/7
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猪蹄焯好水后冲洗干净，
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步骤6/7
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把冲洗干净的猪蹄和黄豆一起放入电砂煲内加入适量盐 水，按炖煮键就可以了，我这个炖煮是4个半小时
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最后一步
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4个半小时的成果，特别赞，大家都知道沙煲煮东西比较慢，但是它煲出的汤好喝呀，好东西还是值得等待的
黄豆一定要提前泡 才更容易烂，如果嫌沙煲时间太长也可以直接高压锅，但是味道就不是同一个档次啦，也可以沙煲内加开水这样煲的时间就不用那么长啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-01
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