妈妈的味道.芋头猪肉饭
妈妈的拿手菜.猪肉饭
148克
30克
39克
1607
千卡
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步骤1/11
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准备好基础食材,洗干净
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步骤2/11
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五花肉先入锅,中火煎至焦黄
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步骤3/11
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加入芋头跟大蒜子翻炒,一直翻炒
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步骤4/11
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再倒入清洗好的大米,大米的分量要根据自身的饭量,我用的是稻花香
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步骤5/11
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加入蚝油,六月鲜酱油,盐少许,我大约放了2-3克黄酒少许
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步骤6/11
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大火继续炒,翻拌均匀,约炒1分钟,不要粘锅
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步骤7/11
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加入冷水,漫过米三毫米即可,跟平时做饭放的米差不多,不能放太多水,米饭会烧烂
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步骤8/11
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沸水烧至一半,开电饭锅,放入清洗好的青豆。因为青豆不能生,刚开始煮的时候放,青豆容易煮黄
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步骤9/11
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米饭煮好加入葱花
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步骤10/11
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再加入熟芝麻,再闷一会,然后搅拌一下
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最后一步
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盛碗了
小朋友会很喜欢这道菜,因为香香的,只要配碗汤就可以吃好多饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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