酥脆面包糠炸肉筋
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步骤1/9
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带筋的猪肉洗净切成小条状。
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步骤2/9
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面粉加水和小许盐调成糊状，不能太湿
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步骤3/9
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肉筋条放入面粉搅拌均匀
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步骤4/9
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肉筋条裹上面粉后再裹上面包糠
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步骤5/9
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每一条裹好后的状态
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步骤6/9
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放入五分热的油锅炸+翻面，炸至金黄约一分钟
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步骤7/9
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控油捞出来
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步骤8/9
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蘸蕃茄酱吃，太美味了！
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最后一步
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剩下的的面糊和面包糠打入一个鸡蛋，搅拌均匀，宽油，煎至金黄，控油捞出来，太好吃了！口感不比蛋糕差噢！酥脆外皮+蓬松内心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-01
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