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腐竹炖香菇的做法

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腐竹炖香菇

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腐竹是含钙量丰富的食材，想让孩子长个子的妈妈别忘了做给孩子吃

“营养是健康的起点”
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10~30分钟

蒜头 2瓣

、

生抽适量

、

香菇数片

、

腐竹数片

、

耗油适量

、

生抽 1勺

、

葱半根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
热锅放油爆香葱段
步骤2/7 点击查看大图
加小米辣，蒜末，我家能吃辣，不能吃辣的可以不放辣椒
步骤3/7 点击查看大图
再加两根烤肠翻炒均匀（我家有个无肉不欢的小神兽，不加也可以的）
步骤4/7 点击查看大图
放入切好的胡萝卜片，继续翻炒，富含维生素A，对孩子的眼睛也好
步骤5/7 点击查看大图
再放切好的香菇片，继续翻炒均匀
步骤6/7 点击查看大图
最后放泡发好的腐竹片，加高汤，没过菜即可，没有高汤加清水，依次加入生抽，蚝油，小火焖煮
最后一步点击查看大图
汤汁收干，加入适量的青椒片，摆盘上桌～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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